ਅਸਪਾਰਟੇਮ, ਜਿਸਨੂੰ ਨੂਟਰਾ-ਸਵੀਟ ਜਾਂ ਬਸ E951 ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਰਸਾਇਣਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਿਰਮਿਤ ਖੰਡ ਦਾ ਬਦਲ ਹੈ ਜੋ 1965 ਵਿੱਚ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ ਨਿਰਮਾਤਾ ਮੋਨਸੈਂਟੋ ਦੀ ਇੱਕ ਸਹਾਇਕ ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਇੱਕ ਰਸਾਇਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਦੁਆਰਾ ਸ਼ਿਕਾਗੋ ਵਿੱਚ ਖੋਜਿਆ ਗਿਆ ਸੀ। Aspartame ਹੁਣ 9000 ਤੋਂ ਵੱਧ "ਭੋਜਨਾਂ" ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਨਕਲੀ ਮਿਠਾਸ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ। ਅਤੀਤ ਵਿੱਚ, ਸਰਗਰਮ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਾਰਪੋਰੇਸ਼ਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸਾਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਰਹਿਤ ਜੋੜ ਵਜੋਂ ਵੇਚਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਪਰ ਜਦੋਂ ਤੋਂ ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਅਧਿਐਨਾਂ ਸਾਹਮਣੇ ਆਈਆਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਲਟ ਸਾਬਤ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਓਗੇ ਕਿ ਅਸਪਾਰਟੇਮ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਪਦਾਰਥ ਤੋਂ ਕਿਉਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਗੰਭੀਰ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਰਸਾਇਣਕ ਜ਼ਹਿਰ

ਐਸਪਾਰਟੇਮ ਦਾ ਰਸਾਇਣਕ ਨਾਮ “L-aspartyl-L-phenylalanine methyl ester” ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਦੀ ਮਿੱਠੀ ਸ਼ਕਤੀ 200 ਗੁਣਾ ਹੈ। ਅਮਰੀਕੀ ਕੰਪਨੀ GD Searle & Co. ਨੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਕਸਿਤ ਕੀਤੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਜੈਨੇਟਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੇਰਾਫੇਰੀ ਕੀਤੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਫੀਨੀਲੈਲਾਨਾਈਨ ਨੂੰ ਸਸਤੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਐਸਪਾਰਟੇਮ ਨੂੰ ਸੀਆਈਏ ਦੁਆਰਾ ਯੁੱਧ ਦੇ ਇੱਕ ਬਾਇਓਕੈਮੀਕਲ ਹਥਿਆਰ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਸੀ, ਪਰ ਇਹ ਫੈਸਲਾ ਲਾਭ ਦੇ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ ਲਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਇਸ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥ ਨੇ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਵਿੱਚ ਆਪਣਾ ਰਸਤਾ ਲੱਭ ਲਿਆ ਸੀ (ਇਸਦਾ ਕਾਰਨ, ਇਸਦੀ ਮਿਠਾਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸਦੀ ਕੀਮਤ ਸੀ। - ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਉਤਪਾਦਨ).

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਐਸਪਾਰਟੇਮ ਦੀਆਂ ਛੋਟੀਆਂ ਖੁਰਾਕਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਐਸਪਾਰਟੇਮ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਗੰਭੀਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਸਾਲਾਂ ਦੌਰਾਨ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਪਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਰਸਾਇਣਕ ਜ਼ਹਿਰ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਸਰੀਰਕ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸੈੱਲ ਡੀਐਨਏ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਗਠਨ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਐਲਰਜੀ, ਅਲਜ਼ਾਈਮਰ, ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ, ਸੰਚਾਰ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਥਕਾਵਟ, ਗਠੀਆ, ਛੋਟੀ ਅਤੇ ਲੰਬੀ ਮਿਆਦ ਦੀ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਨੂੰ ਕਮਜ਼ੋਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਆਦਿ ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। 92 ਤੋਂ ਵੱਧ ਦਸਤਾਵੇਜ਼ੀ ਲੱਛਣ ਜੋ ਐਸਪਾਰਟੇਮ ਦੁਆਰਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

3 ਮੂਲ ਰਸਾਇਣਕ ਪਦਾਰਥ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹਨ

ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਐਸਪਾਰਟੇਮ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ 3 ਬਹੁਤ ਹੀ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਮੂਲ ਪਦਾਰਥਾਂ (ਫੇਨੀਲੈਲਾਨਾਈਨ, ਐਸਪਾਰਟੈਮਿਕ ਐਸਿਡ, ਮੀਥੇਨੌਲ) ਵਿੱਚ ਟੁੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਫੀਨੀਲੈਲਾਨਾਈਨ ਨੂੰ ਜੀਵ ਦੁਆਰਾ ਫੀਨੀਲਪਾਈਰੂਵਿਕ ਐਸਿਡ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਰੁਕਿਆ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਮਾਨਸਿਕ ਅਸੰਤੁਲਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਉੱਚ ਫੀਨੀਲੈਲਾਨਾਈਨ ਸਮੱਗਰੀ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸੇਰੋਟੋਨਿਨ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਵੱਲ ਖੜਦੀ ਹੈ।

ਸੇਰੋਟੋਨਿਨ ਇੱਕ ਅਖੌਤੀ "ਚੰਗਾ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਵਾਲਾ" ਹਾਰਮੋਨ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਡੀ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਘੱਟ ਸੇਰੋਟੋਨਿਨ ਪੱਧਰ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਅਕਸਰ ਖਰਾਬ ਮੂਡ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਾਂ, ਚਿੰਤਤ ਜਾਂ ਉਦਾਸ ਹੁੰਦੇ ਹਾਂ। ਦੂਜਾ ਮੂਲ ਪਦਾਰਥ ਖਤਰਨਾਕ ਐਸਪਾਰਟਾਮਿਕ ਐਸਿਡ ਹੈ। ਉੱਚ ਖੁਰਾਕਾਂ 'ਤੇ, ਐਸਪਾਰਟਾਮਿਕ ਐਸਿਡ ਗੰਭੀਰ ਗੰਭੀਰ ਤੰਤੂ ਵਿਗਿਆਨਿਕ ਵਿਕਾਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਖੂਨ-ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਰੁਕਾਵਟ ਦਿਮਾਗ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਐਸਪਾਰਟੇਮ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਰੋਕਦੀ ਹੈ। ਪਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਅਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸੇਵਨ ਕੁਦਰਤੀ ਰੁਕਾਵਟ ਨੂੰ ਓਵਰਲੋਡ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗੰਭੀਰ ਤੰਤੂਆਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਐਸਪਾਰਟਾਮਿਕ ਐਸਿਡ ਬਾਰੇ ਔਖੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਕਲੀਨਿਕਲ ਲੱਛਣਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦਿਮਾਗ ਦੇ 75% ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ। ਨਤੀਜਾ ਸੁਣਨ ਸ਼ਕਤੀ, ਮਿਰਗੀ, ਹਾਰਮੋਨ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ, ਅਲਜ਼ਾਈਮਰ, ਪਾਰਕਿੰਸਨ, ਹਾਈਪੋਗਲਾਈਸੀਮੀਆ (ਘੱਟ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ) ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਹਨ।

ਤੀਸਰੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਮੀਥੇਨੌਲ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਰਸਾਇਣਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਿਥਾਇਲ ਅਲਕੋਹਲ, ਅਤੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਇਸਦੇ ਪੂਰਵਜਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੈ। ਇਕੱਲੇ ਮਿਥੇਨੌਲ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵੀ ਸਾਰੇ ਤੰਤੂ ਸੈੱਲਾਂ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਆਪਟਿਕ ਨਰਵ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਮਿਥੇਨੌਲ ਵੀ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਟੁੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਾਰਮਾਲਡੀਹਾਈਡ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਫਾਰਮਲਿਨ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਫਾਰਮਲਿਨ ਇੱਕ ਨਿਊਰੋਟੌਕਸਿਨ ਹੈ ਜੋ ਲੇਸਦਾਰ ਝਿੱਲੀ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਚਿੜਚਿੜੇਪਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ, ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜਦੋਂ ਸਾਹ ਰਾਹੀਂ ਅੰਦਰ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਫਾਰਮਲਡੀਹਾਈਡ ਨਾਸੋਫੈਰਨਜੀਲ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਸਾਫਟ ਡਰਿੰਕਸ ਐਸਪਾਰਟਮ ਬੰਬ ਹਨ

ਅੱਜ, ਅਸਪਾਰਟੇਮ ਅਣਗਿਣਤ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਫਟ ਡਰਿੰਕਸ, ਜਾਂ ਹਲਕੇ ਉਤਪਾਦ, ਐਸਪਾਰਟੇਮ ਨਾਲ ਪੈਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਡਾਈਟ ਕੋਕ, ਲਾਈਟ ਲੈਮੋਨੇਡ ਅਤੇ ਹੋਰ ਹਲਕੇ ਡਰਿੰਕਸ ਵਰਗੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਅਸਪਾਰਟੇਮ ਅਣਗਿਣਤ ਮਿਠਾਈਆਂ, ਮਿਠਾਈਆਂ, ਸਪ੍ਰੈਡਸ, ਜੈਮ, ਡੱਬਾਬੰਦ ​​​​ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਮੋਲਸਕਸ, ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਚਿਊਇੰਗਮ ਵਿੱਚ ਵੀ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਦਿਨ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਅਸੀਂ ਨਹੀਂ, ਸਿਰਫ ਅਰਬਾਂ ਕਾਰਪੋਰੇਸ਼ਨਾਂ ਹਨ ਜੋ ਸਾਡੀ ਲਾਪਰਵਾਹੀ ਤੋਂ ਲਾਭ ਉਠਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ।

ਕੋਕਾ ਕੋਲਾ ਅਤੇ ਕੰਪਨੀ ਵਰਗੀਆਂ ਕਾਰਪੋਰੇਸ਼ਨਾਂ ਸਾਡੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ, ਸਿਰਫ ਸਾਡੇ ਪੈਸੇ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੀਆਂ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਕਾਰਪੋਰੇਸ਼ਨਾਂ ਸਟਾਕ ਮਾਰਕੀਟ-ਮੁਖੀ ਕੰਪਨੀਆਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀਯੋਗੀ ਬਣੇ ਰਹਿਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਬੇਸ਼ੱਕ, ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਵਧੀਆ ਇਸ਼ਤਿਹਾਰਬਾਜ਼ੀ ਅਤੇ ਜਾਅਲੀ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨਾਲ ਸਾਡੇ ਸਾਹਮਣੇ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਸੱਚਾਈ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਨਹੀਂ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਹੁਣ ਕਾਰਪੋਰੇਸ਼ਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਜ਼ਹਿਰਾਂ ਅਤੇ ਘੁਟਾਲਿਆਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਫਲਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹਨਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਬਾਈਕਾਟ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ। ਕੋਈ ਵੀ ਜੋ ਇਸ ਜ਼ਹਿਰ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦਾ ਹੈ ਉਹ ਜਲਦੀ ਹੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਊਰਜਾ ਅਤੇ ਮਾਨਸਿਕ ਸਪੱਸ਼ਟਤਾ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੇਗਾ। ਸਰੀਰ ਦੀਆਂ ਆਪਣੀਆਂ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਧਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖ ਕੇ, ਸਿਹਤਮੰਦ, ਖੁਸ਼ ਰਹੋ ਅਤੇ ਇਕਸੁਰਤਾ ਨਾਲ ਜੀਵਨ ਜੀਓ।